Оптимальная температура хранения роз (срезки).

Температура хранения роз (срезки)

Кратко подведём итоги серии экспериментов по хранению роз в холодильнике при температурных режимах от -3 до +1 градуса по Цельсию.

Что происходит с цветами при температуре хранения розы в холодильнике от -3 до -2 градусов по Цельсию ?

Всё просто, роза выдерживает кратковременно пребывание в такой температуре, но если находиться в таком холоде несколько часов, то начинаются необратимые процессы и, как только она оттаит, сразу же почернеет, а листья и лепестки опадут.

Температура хранения срезанных роз от -2 до -1 градуса по цельсию

Роза чуть подольше выдерживает пребывание в таких температурах, у некоторых сортов портиться только листва от перемерзания, бутоны же остаются. Но, в целом, режим хранения от -2 до -1 градуса не подходит для хранения розы.

Если розы хранят при температуре от -1 до 0

Такую температуру выдерживают практически все виды Эквадорской розы, до нескольких дней. Но, если у вас замёрзнет вода, в которой розы храняться, то розы завянут. Листва не выдерживает таких температур, жухнет и сохнет. Видимо, всё же испарение, а точнее вымораживание воды в листьях идёт, а замёрзшие стебли не могут подавать воду в них.

Температурный режим хранения срезки розы от 0 до +1 градуса по цельсию

Показал наилучшие результаты в экспериментах по хранению розы. Розы храняться отлично. После хранения в 4 недели были поставленны в вазу сорта: Freedom, Jessika, Brighton, Engagement, Mondial, Iguana. Сорт Engagement начал сразу же гнить и полностью сгнил на пятый день после того, как его достали из холодильника. Сорта Brighton, Mondial, Freedom и Iguana продержались 8 дней в вазе. А сорт Jessica - 11 дней после хранения в месяц.

Листва

Листва на розах, которые хранились в коробке, не очень хорошо пережила хранение месяц в холодильнике при температуре от 0 до +1. Те розы, которые находились в ведре, на воде, имели прекрасную листву после хранения в 4 недели.

Идеальная роза длительное хранение переносит идеально

Было так же подмечено, что стебли без механических повреждений пережили такое хранение отлично. Места же повреждений листвы и лепестков почернели.

Серая гниль (ботритис)

Серая гниль при таких температурах абсолютно не развивается и не растёт. Даже в букетике из нескольких роз, завёрнутых вплотную полиэтиленовой плёнкой гниль не перекинулась с больного цветка на здоровый.

Хочу розу с размером бутона 6 Х 9 см!

Придётся расстроить любителей чрезмерно больших бутонов. Вырастить такие розы возможно только при помощи гормонов роста. А это в свою очередь очень сильно снижает стойкость цветка. Уже на четвёртую неделю хранения цветка в холодильнике сорт мондиаль, который выращивался на плантации с применением гормонов роста, опустил голову, проиграв менее стойким сортам.

Хранение в течение двух месяцев срезки цветка при температуре от 0 до +1

После хранения в 2 месяца цветок простоял не более двух дней в вазе.

Осторожно !

Учитывайте, что в данном эксперименте учавствовали только Эквадорские розы. Врят ли более теплолюбивые цветы положительно отнесутся к таким условиям хранения.

Дальнейшие эксперименты

Дальнейшие эксперименты следуют, как только появятся результаты, мы с вами обязательно поделимся.

Выводы

Выводы окончательные делать пока что рано, так как нужно найти оптимальный режим хранения для листвы в коробках. А так же от какой температуры начинает развиваться ботритис. Без этих ключевых факторов нельзя пока что рекомендовать вам что - то конкретное.